お菓子の日高のダックワーズ・佐吉のたれ(14-06/27) [和菓子洋菓子]
2丁目のお菓子の日高に寄っていこうかな
ダックワーズとチーズクッキーパイという焼菓子を買ってきたです
はいダックワーズ。あらおいしいわ。これは意外(失礼)
日高のお菓子は自分の好みとビミョーにズレてることが多い
んですけどこれはジャストミートだ!Mブルーに匹敵するぞ
チーズクッキーパイ。パイというかクッキーかサブレという
かんじですね。チーズの風味は薄いかな
まえから気にはなっていた佐吉のたれというものを初めて
買ってみたです。なんか得体が知れなかったのでいままで
手を出しませんでしたw 南郷町で作られているようです
なんか冷奴が推奨されているのでこういう盛り付け例で
チャレンジっと。「ポン酢ほど酸っぱくなく、醤油ほど塩辛く
ない」と書かれてますがまあその通りですね。
ポン酢よりコッテリ感があります。あとちょっと甘めです。
この甘さで評価が分かれるかもしれないですね。
ちょいとマヨネーズと合わせて舐めてみましたがバツグン
です!醤油マヨはフライもの(とくにエビフライやイカフライ)
に合いますが、これでやるともう一段階上のレベルになり
そうです。
というわけであたしはマヨ混合でフライものを奨めたい
ですね。から揚げにかければ甘酢なくてもなんちゃって
チキン南蛮にもなりそう。あとゴマだれの代わりに冷やし
中華にもいけそうかな。
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