2012-05-12（たこ焼き京ちゃんのお好み焼きテイクアウト版）

夜の街を抜けてるとこー

たこ焼き京ちゃんに寄っていこー

んーと、お好み焼きにしよっかなー、ミックスで。
たこ焼きはここに載せてます

焼き開始です。鉄板はきわめて低温でジワジワ焼いていきます

豚肉が乗っかりました

ひっくり返ったです

またひっくり返ったです

ソースがペロ～ンと塗られたです

持ち帰りにしてもらいました。

マヨネーズがかからない古典的な大阪まぜ焼きです。わりとカッチリしたお好みです
お好み焼きというと橘百貨店がまだ純粋な橘百貨店の頃、地下に持ち帰りのお好み
焼き屋さんがあって、たまにおかんが買ってきてくれたんですが、それが二つ折りに
なって銀紙に包まれておいしかったんですけど、なんかこれに似たかんじですね

ふんぎゃー、恐怖の請求書がきちゃー