鬼の窟シュー（15-12/18）

某大病院から北西を見たとこー。
きょうはしばれたねえ。朝（夜明け前）原付のエンジンが
かからなくて焦ったですよ。

きのうまた鮮ど市場に寄ってたです

あんこういいなー

これくらいの量と値段なら鍋にできるね

てなわけでいつものを週末用に。

あとハマチも買ってきたんでお刺身フェアーにしよー

キレイに盛り付けようとしたけどめんどくなったw

けっこうまえだけど大島町のBショコラに寄ってましてん。

そんで目的はというと

鬼の窟シューとプリンアラモード（3月の画像↑）
3月に見たこのプリンアラモードがなんかシャープで
カッコよかったんで撮りたいと思ったしだいですねん。
しかしプリンアラモードがなかったわん。う～ん残念。

そんなこんなでこんなふうに買ってきたです

クレームブリュレ。

なめらかなプリンの下に甘く煮たリンゴが仕込まれていたです
カラメルのパリパリ感と若干の苦みがよろしおますな。

鬼の窟シュークリーム。西都市にあるベル・グレフィンの
スペシャリテです。ここは姉妹店（支店扱い？）なんで
買えるんですよ。
名称のイメージからシュー皮はゴツゴツと岩のように
硬いのかと思ってたらそれほどでもなくて意外でした。
ほどよい硬さというところでしょうかね。なめらかにとろける
カスタードクリームが美味でござる。

チーズ饅頭もゲットしてみた。表皮はやわらかくしっとり、
チーズには火が通っているタイプです。

あとBショコラまんじゅう、というのもゲットしたです。
てっきり洋風饅頭だと思ってたけど食べてみると
和風の味ですね。中心のあんこ（黄身あん）が全体を
支配していて、チョコレートの風味とかブッ飛ばして
和風に持ってきてるかんじです。これはこれでおいしいですよ

最近抹茶成分不足なんでちょいと補充っと。

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