ブランダジュールのケーキ(15-04/16) [和菓子洋菓子]
全然きょうじゃないけど山形屋の地下に来てました。
このまえブランダジュールの本店で見たイチゴの断面ケーキに
心惹かれてたんですけど、山形屋支店にもあったですよ
てなわけでひとつだけ買うのもアレなんでみっつ買ってきたです
フレジュというの。キレイだなー。よく図ったように真ん中で
切れるもんだなあ
もう1枚っと。
バッカスというの。これってひょっとしてブラックモンブランの
イメージなんかな?いや、このお店のレベルだともっと高級な
アイスバーがモデルにちがいない。
チョコムースで甘くておいしー。なおやわらかいんで
棒を持っても持ち上がりません。やっぱりイメージ作り
としての棒挿しなんだと思います
スペシオールというの。
イチゴとラズベリーの合わせワザで甘ずっぱくて美味です
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2015-04-16 18:55
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